Matilde Digmann

Matilde Digmann Endnu en personlighed som jeg vil præsentere jer for, og som i den grad inspirerer mig, er kunstner og keramiker Matilde Digmann. Håndlavet, håndmalet og unika keramik der oftest ligner dyr, er blot en af de fede ting som Matilde kreerer. Derudover laver hun blandt andet også forskellige pins, illustrationer og endda en fin lille sæbe. Matilde har…

Broens Gadekøkken

Broens Gadekøkken Efter at Copenhagen Street Food lukkede på Papirøen, og heldigvis genåbnede endnu større ude på Reffen, åbnede der i samme omgang et mindre madmarked – nemlig Broens Gadekøkken. Broens Gadekøkken ligger blot et stenkast væk fra det gamle Papirøen lige ved Inderhavnsbroen. Det har altså den perfekte lokation ud til vandet. I sammenligning med fx. Torvehallerne, WestMarket og Copenhagen Street…

Kafeteria – SMK

Kafeteria – SMK Kun 3 små måneder har Kafeteria eksisteret hos Statens Museum for Kunst, men på blot de få måneder, har stedet formået at skabe sig et vanvittig lækkert spisested, som jeg varmt kan anbefale. Bag Kafeteria finder du Frederik Bille Brahe (som du måske kender fra fx Atelier September og Apollo) og Jakob Kjær. Økologi, årstidernes skiftende råvarer og…

Restaurant Gorilla

Restaurant Gorilla Jeg er MAX oppe at køre over Restaurant Gorilla i Kødbyen! Og det er stensikkert på listen over de bedste steder jeg har spist i København. De har leveret noget af det lækreste og mest smagfulde mad, jeg længe har fået. For det første er stemningen i Kødbyen, og derfor også på Gorilla, helt fantastisk. Det summer lige pt….

Parterre

Parterre Et super godt frokost sted på Christianshavn er Parterre. Parterre ligger lige ud til kanalerne og er det perfekte spot at indtage sin morgenmad eller frokost, hvis solen skinner. Menukortet er småt men solidt, og af retter finder du gedigne klassiske retter som fx. yoghurt, bolle med ost, avocado-mad, sandwiches og ostebræt. Ikke så mange valgmuligheder, men dette er…

Studio Arhoj

Studio Arhoj Anders Arhoj laver det fineste farverige keramik, som jeg længe har været total vild med. Det var dog første gang, jeg var ude at besøge Studio Arhoj på Islands Brygge, og det er bestemt ikke sidste gang. Anders Arhoj, som har studeret i Tokyo, er kreatøren af Arhoj. Han har siden 2013 skabt sig et smukt keramik-univers, hvor det…

    defaultdefaultdefaultdefaultdefault