Anker Chokolade

Jeg har længe gerne ville prøve Anker Chokolade, og endelig fik jeg lagt vejen forbi deres nyeste butik på Nørrebro. Og det er bestemt ikke sidste gang, jeg kigger forbi. Alt chokoladen er håndlavet og bestående af fairtrade chokolade, som også kan mærkes på kvaliteten. Smagene er varierende, og tilpasser sig til sæsonen. Samtidig kan du finde smage, som ikke er helt traditionelle, hvilket er dejligt nytænkende. Deres flødebolle med lakrids var fuldkommen eminent, og det samme gjalt chokoladen, som udover at være virkelig dekorativ i flotte farver, smukke former og blank overflader også smagte så englene sang. Jeg var især vild med deres “æble” (danske æbler, brunet smør, vanilje, hvid chokolade) og deres “havtorn” (havtorn, hvid chokolade). Mikkel Anker (tidligere kok på michelin-restauranterne Kiin Kiin og Søllerød Kro, og nu ejer af Anker Chokolade) som stod i butikken, var virkelig sød til at give os en virkelig god betjening med både præcis guiding af vine og chokolade. Alt i alt en super stor anbefaling herfra!

Hvor?
Jagtvej 125, 2200 København N (Har også butik på Vesterbro)
Hvornår?
Man-tors: 11.00-18.30, fredag: 11.00-19.00, lørdag: 11.00-17.00 og søndag: lukket
Andet?
https://www.ankerchokolade.dk

La Dispensa

Det helt nye mini-marked med italienske noter, La Dispensa, er netop åbnet på Jægersborggade her i marts måned. Det lille marked består af nøje udvalgte danske og italienske delikatesser og varer, hvor der er lagt høj fokus på kvalitet, økologi og lokalitet. På hylderne i de små lokaler finder du fx. fermenterede grøntsager, færdigretter, vine fra Il Buco Importazione, olivenolie, ris, mel, nødder, oste og andre lækkerier. Bagværket kommer også fra den famøse søster Il Buco, som udover fx. at bage de nybagte lækre croissanter og brød, også producerer friske pasta-saucer og pasta, som er klar til at tage direkte med hjem i køkkenet. La Dispensa er altså det perfekte sted at gå hen, hvis du skal lave en rigtig god middag, og har brug for nogle delikatesser, som du véd er i god kvalitet og valgt med omtanke – og så kan du jo passende lige tage en croissant med på vejen.

Hvor?
Jægersborggade 25, kld.,2200 København N
Hvornår?
Man-søn: 10.00-20.00
Andet?
https://www.ladispensa.dk

Enigma Kantina

Et sted, hvor man ikke lige umiddelbart tænker på at tage hen at spise frokost, er på et posthus – men Enigma er, udover at være et posthus, også et museum (udstillinger i 2019), der har en virkelig lækker café tilknyttet, kaldet Kantina. Kantina ligger i et stort åbent areal, som de kalder for “torvet”. Her kan du udover at spise god mad, også købe forskellige designvarer fra diverse kunstnere, og opleve aktiviteter så som workshops og oplæsning. Torvet er skønt indrettet, meget afslappet og et godt sted til både børnefamilier og studerende der vil arbejde på deres computer. På menuen finder du fx. forskellige nordiske fladbrød, dagens salat, croque madame, deleretter og forskelligt sødt. Det jeg fik, var virkelig velsmagende og super frisklavet med sprøde grøntsager. Ikke en finger at sætte på det. I weekenden er der brunch med alt, hvad hjertet begærer, hvor du kan vælge mellem 5 og 7 retter. Kantina drives af Meyers, som igen formår at levere mad af høj kvalitet. Enigma (og dermed også Kantina) ligger lige ved Fælledparken, så det ville være det perfekte sted at tage hen efter din gåtur i parken. Psst! Du kan også tage din mad som takeaway, så du kan sidde udendørs på græsset.

Hvor?
Øster Alle 1, 2100 København Ø
Hvornår?
Man-tirs: 11.00-18.00, ons-fre: 11.00-21.00 og lør-søn: 10.00-16.00
Andet?
http://www.enigma.dk

Andersen & Maillard

For blot lidt over 1 måned siden åbnede Milton Abel bageriet og kaffestedet: Andersen & Maillard.  Andersen & Maillard ligger i en stor hjørnebygning på Nørrebrogade, og stedet emmer af cool atmosfære. Betonvægge og -gulv, træmøbler, terrazzo overflader, grønne planter og ikke mindst en kæmpe sølvfarvet kafferister danner rammer om gæsterne, som træder ind på Andersen & Maillard. Der er ingen seating, du bestiller i baren og henter kaffen samme sted – og netop det er med til at gøre stedet super rart og afslappet. Menuen i bageriet er simpel og overskuelig, fx. fåes pocheret æg m. surdejsbrød, 2 slags panini eller surdejstallerken. For ej at forglemme deres croissanter som fåes i 3 forskellige varianter (plain, espresso glaseret el. kanel glaseret). Jeg kan klart anbefale deres surdejsbrød, som er vanvittig lækkert, og derudover fik jeg både smagt den plain croissaint og den kanel glaseret – og jeg vil sige at det er de bedste croissanter, jeg har fået til dags dato. Lune og i perfekte lækre lag.  Priserne er meget medgørlige, hvor jeg fik 1 surdejs-tallerken, 1 croissant og 1 americano til kun 100 kr. Kvaliteten og smagen er fuldstændig i top. Helt sikkert et besøg værd!

Hvor?
Nørrebrogade 62, 2200 København
Hvornår?
Man-søn: 7.00-19.00
Andet?
http://www.andersenmaillard.dk