Social Foodies

Social Foodies Et sted jeg vender tilbage til gang på gang er Social Foodies. Her kan jeg love dig, at du får nogle af verdens bedste flødeboller og müslibarer. Social Foodies er et bæredygtigt og økologisk koncept, som arbejder med socialt udsatte i Afrika, hvor de har et hav af forskellige imponerende projekter igang. De er med fra start til…

Juno The Bakery

Juno The Bakery Efter at have testet et hav af Østerbros bagerier, vil jeg sige, at jeg har fundet en af mine absolutte yndlings. Juno the Bakery, placeret på Århusgade, er et fuldkommen fantastisk nytilkommet bageri, der sælger vanvittigt lækkert bagværk. Du kan allerede langvejs fra dufte bagværket (især kardemommen), og det smager mindst ligeså fantastisk, som det dufter! Hos…

Østerbros Originale Burgerrestaurant

Østerbros Originale Burgerrestaurant Midt på Trianglen ligger Østerbros Originale Burgerrestaurant, som jeg fik fornøjelsen af at prøve forleden aften. Det er helt klart det perfekte søndagssted at tage hen med familien eller kæresten, når nu du ikke lige orker at lave aftensmad ovenpå en lang uge. Alt på stedet er nemlig hjemmelavet, og lavet på egne opskrifter og idéer. Hos Østerbros…

PS Bar & Grill

PS Bar & Grill I kender måske allerede til famøse PS Bar & Grill fra Indre København, men nu har de også åbnet en, i min optik, meget hyggeligere filial på Østerbro. Stedet åbnede i starten af november og er altså helt nyt. Hos PS Bar & Grill er konceptet enkelt: Bestil lige hvad du har lyst til, og sammensæt…

Brus

Brus Det er virkelig længe siden, at jeg har fået sådan et lækkert måltid, som jeg fik på Brus forleden dag med min kæreste. Og jeg må erkende, at det nok er gået hen og kommet på min top 10 af spisesteder i København. Allerede det er nok til, at du skal besøge det. Brus er et dejligt sammensurium mellem…

Leckerbaer

Leckerbaer Lige i mit nabolag ligger Leckerbaer, og jeg er fan. For hos Leckerbaer kan du få stillet din søde tand på aller bedste manér. Allerede ude fra gaden bliver du fristet, da der er åbent kig direkte ind til bageriet, hvor kagerne bliver lavet fra bunden. Jakob og Gabi Bär Mogensen er parret bag, og har en fortid på…

Mirabelle

Mirabelle På Guldbergsgade finder du nok nogle af Københavns lækreste crossainter i en lille café ved navn Mirabelle. Udover de seriøst gode crossainter (den med mandel er fantastisk), får du også virkelig lækker og veltilberedt mad på caféen. Menuen tager udgangspunkt i det italienske køkken baseret på danske råvarer (eller sommetider omvendt). Der er fokus på økologi, sæson, kvalitet og…

La Esquina

La Esquina La Esquina er et sted, jeg opdagede for nogle år siden, og som jeg har været begejstret for lige siden. Beliggenheden på Ryesgade er virkelig dejlig, og hvis du vælger at sidde udendørs på Helgesensgade, kan du faktisk skimte søerne for enden af vejen. Hos La Esquina kan du spise både til morgen, frokost og aften samt få…

Sørup Ishus & Kaffestue

Sørup Ishus & Kaffestue En ægte sommer-klassiker for mig er at besøge Sørups Ishus, som ligger ned til Esrum Sø i Fredensborg. Hos Sørup Ishus kan du blandt meget andet nyde lækker Hanses Flødeis, softice og hjemmelavet hindbærguf (som du bliver nødt til at smage). Det er faktisk en lidt sen anbefaling, for nu da kun bliver mere og mere…

Sonny

Sonny Du kender nok allerede til Sonny fra de sociale medier, men den super populære kaffebar Sonny fortjener altså alligevel et indlæg fra min side. For jeg tror ikke folk kun kommer, fordi retterne og stedet er “insta-venligt” – men jeg tror de kommer igen og igen, fordi de har nogle vildt lækre ting på menuen og ikke mindst en super…

Årstidernes Gårdbutik

Årstidernes Gårdbutik Vi er efter lang tid i NYC, kommet tilbage til Danmark. Og jeg vil starte med at give jer et lille tip til at besøge Årstidernes Gårdbutik på Krogerup Avlsgaard i Humlebæk. I min familie har vi fået Årstidernes Måltidskasse (nærmere vegetarkassen) i de sidste par år. Vi har vitterligt været SÅ begejstrede, og elsket det – så…

Café Livingstone

Café Livingstone Jeg vil lige tippe jer om endnu et lækkert brunch-spot i København, inden der over den næste periode vil være fokus på NYC, som jeg lige er hjemvendt fra. Den fine Café Livingstone ligger på Sortedam Dosseringen lige ud til søerne. Den er virkelig hyggelig og autentisk, og madens servering er meget gennemført på det flotte keramik fra…

Stefanos Mad & Kaffe

Stefanos Mad & Kaffe Forleden var jeg ude at fejre min storebrors fødselsdag med en brunch på Stefanos Mad & Kaffe, helt præcis på CPH marathondagen, hvilket gjorde brunch-spottet vildt sjovt at sidde på, da vi sad helt ud til ruten og kunne se alle de seje løbere. Det var første gang jeg var på Stefanos Mad & Kaffe, og det…

Østerberg Is

Østerberg Is Nu da kalenderen for alvor har budt sommeren velkommen, tænkte jeg at det var essentielt at dele et tip til en is-butik, som jeg synes er sindssygt lækker. Østerberg Is, som ligger i det fine rødlige hus på Østerbro tilpas tæt på søerne, er nemlig et skønt sted at nyde sin is. Isen er virkelig lækker, og har en perfekt blød…

Nordlandet

Nordlandet En af de smukkeste og bedste restaurant-oplevelser jeg havde på Bornholm, var mit besøg på Nordlandet. For det første er Nordlandets location på Strandvejen i Allinge med udkig udover havet fuldkommen betagende og ovenud smuk. Lige så snart du træder ind i restauranten, har du panorama udsigt til havet, og dét i sammenspil med det rå interiør i form af træ…

Bornholms Ismejeri

Bornholms Ismejeri Vi forsætter med min lille bornholmer-guide, og er nu nået til Bornholms Ismejeri. Hvis du er i Svaneke, kan du næsten ikke undgå at gå forbi Bornholms Ismejeri. Det ligger lige nær havnen, og du kan slet ikke undgå at dufte duften af de lækre vafler. Ejerne af Bornholms Ismejeri er Vibeke Bengtson og Jonas Bohn. I ismejeriet produceres både friske…

Christianshøjkroen

Christianshøjkroen Nu er vi endelig nået til min guide til Bornholm, med idéer til hvad man evt. kan besøge på en uges tid på Bornholm. Udover man selvfølgelig skal nyde den smukke natur (hvor jeg kommer med et par tips), læse bøger, løbe ture, spise sine yndlingsretter, slappe af og gøre alt det man holder af, er der altså et par…

Mad & Kaffe

Mad & Kaffe De fleste kender nok til Mad & Kaffes virkelig lækre og ikke mindst instavenlige brunch-bræt. Men det er altså ikke kun fordi maden ser virkelig tiltalende ud, at det er værd at anbefale, for smagen i retterne er også enormt god. Hos Mad & Kaffe kan du få morgenmad og frokost/aftensmad, og der er noget for enhver…

Honey

Honey Så er min lille guide til Århus officielt ovre i denne omgang, og vi hopper direkte tilbage til et lækkert spisested i Indre København, nemlig Honey. Bag Honey finder du de samme ejere, som kendes fra restaurant Kadeau, dog nu forklædt i en bistro-version med et meget prisvenligt budget, og en max afslappet atmosfære. På menuen finder du 3 forretter, 3 hovedretter,…

F Høj

F Høj Vi er nået til min sidste anbefaling i Århus i denne omgang. Her vil jeg fortælle jer om min lille kaffepause på F Høj. F Høj er i familie med Michelinrestauranten Restaurant Frederikshøj, som kokken Wassim Hallal står bag, og de to restauranter har et tæt samarbejde. F Høj er dog mere deli-præget. Her er muligt at købe lækre retter med hjem,…

Café Fika

Café Fika Hvis du har brug for noget sundt, nærende og samtidig super velsmagende når du er i Århus, er Café Fika det helt rette sted. På menuen finder du først og fremmest den lækreste salatbar med varierende salater og toppings efter sæson. Jeg kan klart anbefale deres rødebedehumus og auberginecreme samt deres blandede rodfrugter og kartoffelsalat. De findes i 3 forskellige…

Aarhus Central Food Market

Aarhus Central Food Market Et andet sted jeg var ude at spise i Århus, var på Aarhus Central Food Market. Jeg tog derhen hele 2 gange på den korte tid, jeg var i byen. Så det er virkelig et sted, du skal aflægge et besøg, og du vil med garanti ikke fortryde det! Jeg tror, at Aarhus Central Food Market er det hyggeligste…

La Cabra

La Cabra Vi forsætter med den lille Århus guide, og jeg vil anbefale jer stedet, hvor jeg helt klart fik Århus’ bedste kop kaffe, nemlig på La Cabra. La Cabra ligger i den fineste bygning, og interiøret i kaffebaren er virkelig stilfuldt. Nordisk med de smukke træelementer, enkelt og ikke mindst meget hyggeligt. La Cabra har eget risteri, og kaffen er hjemmebrygget. Min cappuccino…

Juliette

Juliette Jeg er taget et smut til Århus, og derfor vil jeg bringe en mini Århus guide i de kommende indlæg. Jeg vil omtale et par lækre steder, som virkelig er et besøg værd, hvis du kun har et par dage i byen. Første sted, som du bør smutte forbi, er brasseriet Juliette i Jægergårdsgade. Juliette serverer mad, der stammer fra det franske…

Tony’s

Tony’s I forlængelse af mit indlæg om Madklubben Vesterbro, tænkte jeg lige at anbefale endnu en restaurant, som er en del af Madklubbens koncern, nemlig Tony’s. Tony’s er Madklubbens svar på det italienske køkken, der møder modernitet. Den minder derfor en smule om restauranten Gran Torino, som også er en del af Madklubben. Èn ting vi var fuldkommen overrasket over var,…

Madklubben Vesterbro

Madklubben Vesterbro En af mine yndlings “mad-koncerner” er helt sikkert Madklubben som består af hele 10 restauranter samt 1 cocktailbar. Fokusset i dette indlæg ligger på Madklubben Vesterbro som emmer af en pulserende men samtidig utrolig hyggelig stemning. Madklubben Vesterbro åbnede i 2012, og har siden da været en succes. På menu-kortet finder du noget for enhver smag blandt andet krabbe,…

Meyers Spisehus

Meyers Spisehus Meyers Spisehus i Lyngby er et virkelig fedt sted bestående af en 700 m2 stor food hall. I spisehuset finder du, udover selve restauranten, en bager hvor du om morgenen kan købe lækre hjemmebagte brød, kager mm. fra Meyers Bageri og friskbrygget kaffe. Derudover en kølemontrer med skønne forfriskende drikkevarer, en takeaway sektion, hvor der kan bestilles de fleste retter fra menukortet i…

Granola

Granola På en af Frederiksbergs hyggeligste gader, nemlig Værnedamsvej, ligger den lille skønne café Granola. På Granola kan du få morgenmad, frokost og aftensmad. Menukortet indeholder altså et hav af lækre morgenmadsretter så som havregrød, grapefrugt, arme riddere og omeletter. Til frokost kan du finde retter som klassisk tatar og smørrebrød og til aften er snacks, forretter, hovedretter og ikke mindst…

Møller – Kaffe & Køkken

Møller – Kaffe & Køkken Selvom du højst sandsynligt har har hørt eller set massevis af billeder fra Møller – Kaffe & Køkken fortjener de alligevel en stor anbefaling herfra. Møller er nemlig med garanti, ifølge mig, et af Københavns bedste brunch steder (for ikke at nævne, at de blev vindere af Byens Bedste morgenmad/brunch både i 2015 og 2016). Hos Møller…

Chicks By Chicks

Chicks By Chicks Forleden dag fik jeg endelig mulighed for at prøve den bæredygtige og økologiske restaurant ‘Chicks By Chicks’ som åbnede i april 2016. Restauranten er placeret på Vesterbro Torv, hvor du kan sidde og spise dit måltid. Der er dog også mulighed for at få forskellige takeaway-combo’s med hjem så som eksempelvis: birdies, love birds og the farm, som…