Father Carpenter Coffee

Baggården Farther Carpenter Coffee interiør Gulerodskage og kaffe Farther Carpenter Coffee indgangspartiSidste indlæg til Berlin i denne omgang kommer til at handle om hyggelige Father Carpenter Coffee. FCC ligger  i et virkelig skønt område med en masse fede butikker – dermed sagt er det altså et super sted at slappe af efter en lang dags shopping. FCC har lokaler inde i en forholdsvis “gemt” baggård væk fra gadens støj. Her har de en række forskellige lokaler og dermed også rigtig mange siddepladser både inden- og udendørs, hvilket er et stort plus. Kaffen er tip top og den økologiske gulerodskage ligeså. Udover kaffe, the, kakao, is-drikke mm. fåes også forskelligt spiseligt på menuen, heriblandt: bananbrød, avocado på surdej, forskellige fyldte baguettes, grød – og der er såmænd også mulighed for at sammensætte din helt egen morgenmad. Father Carpenter Coffee er ihvertfald et virkelig hyggeligt og roligt sted, jeg klart kan anbefale.

Hvor?
Muenzstrasse 21 – 1.Hof, 10178 Berlin
Hvornår?
Man-fre: 9.00-18.00, lør: 10.00-18.00 og søndag: lukket
Andet?
https://www.facebook.com/fathercarpentercoffee/

The Klub Kitchen

Vi er nået til det 3. sidste indlæg i min lille Berlin-guide, og jeg vil nu tippe jer om et vildt lækkert frokoststed: The Klub Kitchen! The Klub Kitchen er et ret så populært spisested, og også med god grund, da maden er vildt lækker og frisklavet. På menuen er basen i stort set alle retterne en masse forskelligt grønt, og derefter opbygges de i forskellige variationer som kan være med laks, pasta, kylling eller helt vegetariske. Der er også et par enkelte morgenmads-retter. Jeg kan helt klart anbefale deres “Ginger Pulled Chicken” salat, som var vanvittig god og lidt henad asiatisk pga. en skøn sesamdressing. Stedet er super minimalistisk, hvor kun et par grønne planter og selve serveringerne er med til at pryde de ellers grå toner, hvilket gør at stedet fremstår mindre kaotisk, når der er mange mennesker. Man skal dog i frokost-timerne være obs på, at der kan være mange mennesker, og at pladsen derfor er trang – men for mit vedkommende var det det hele værd, når man smagte på maden.

Hvor?
Mulackstrasse 15, 10119 Berlin
Hvornår?
Man-lør: 10.00-18.00 og søndag: lukket
Andet?
https://www.theklubkitchen.com

Daluma

Acai-bowls og smoothie-bowls går man aldrig galt i byen med, og hos Daluma får du nogle super friske af slagsen. Hovedessensen hos Daluma er økologiske, bæredygtige og nærende produkter, som alle er skabt af en masse naturlige ingredienser, som giver en skøn friskhed. Produktionen af diverse juices mm., foregår koldpresset, hvilket også er med til at mindske spild af frugternes- og grøntsagernes næringsstoffer. Hos Daluma ser alle produkterne virkelig friske og hjemmelavede ud, og omgivelserne du nyder dem i, er skønne og rene. Hvis vejret er til det, har de et rigtig cool sidde-arrangement ude foran butikken, så du kan sidde på nogle bænke og nyde vejret. Jeg kan klart anbefale deres smoothie-bowls, men derudover findes blandt andet også en masse juices, salater, supper og chiagrød. Selv deres emballage er lavet af genbrugsmateriale – et totalt grønt og hipt spisested på alle måder!

Hvor?
Weinbergsweg 3, 10119 Berlin
Hvornår?
Man-fre: 8.00-20.00, lør: 10.00-19.00 og søndag: 10.00-18.00
Andet?
http://www.daluma.de

The Barn

Vi smutter videre med berlin-guiden, og her kommer et lille kaffetip. Hvis du skal have lækker kaffe på din tur, kan jeg nemlig klart anbefale dig The Barn. The Barn ligger faktisk lige ved siden af Do You Read Me?! som jeg skrev om i forrige indlæg, så det er passende at besøge begge dele samtidig. The Barn er en lille kaffebar, samt et kafferisteri, der ligget i et yndigt stille område af Berlin. Her er perfekt atmosfære til at nyde en rolig kaffe, både inden- og udendørs. Kaffen, der produceres hos The Barn, er så lækker, at den er at finde i mange store kaffebarer verdenen over helt fra New York til Japan. Alle bønnerne brugt til kaffen er friske, i høj kvalitet og med fokus på bæredygtighed – og det kan jeg love dig for, at du kan smage på kaffen. Deres cortado var i top! Udover at købe lidt hjemmelavet til ganen og en lækker kop kaffe med bio-dynamisk mælk, kan du fx. også købe kaffebønner og merchandise.

Hvor?
Auguststrasse 58, 10119 Berlin
Hvornår?
Man-fre: 8.00-18.00 og lør-søn: 10.00-18.00
Andet?
https://thebarn.de