Batting Bakery

Batting Bakery Forleden morgen besøgte jeg det familiedrevne Batting Bakery for allerførste gang, og det besøg rev benene væk under mig. For pokker hvor var bagværket hos Batting bare eminent lækkert. Hos Batting fåes forskellige brød, rugbrød, boller og diverse former for wienerbrød – blandt andet mandelcroissant, tebirkes og to slags spandauer. Alting er bagt af økologiske og biodynamiske produkter. Udvalget varierer…