Do You Read Me?!

Nu blev det tid til endnu en lille mini-guide, og turen går nu til Berlin, hvor jeg for nylig tilbragte et par dage. De kommende 7 indlæg vil altså dreje sig om små tips til den tyske hovedstad, og det vil indebære alt fra god kaffe, en lækker park og et sted hvor du kan købe flot undertøj. Men nu til det første tip nemlig: Do You Read Me?!. Do You Read Me?! er en lille bog-forretning, som godt kunne minde lidt om mini-udgave af en af mine favorit bogforhandlere, nemlig McNally Jackson i New York (læs mere om den her). Butikken består kun af ét enkelt rum, som er dækket af bøger i alverdens størrelser og farver. Selvom der er rigtig mange bøger, har butikken virkelig formået at skabe et lækkert dekorativt rum med sorte vægge som baggrund og for enden af rummet et stort glasparti med grøn udsigt. Dette gør, at bøgernes vidt forskellige grafiske design virkelig kommer til gode i de enkle rammer, uden at oplevelsen er kaotisk og rodet. Hos Do You Read Me?! kan du købe diverse magasiner og bøger med blandt andet temaer som design, arkitektur, fotografi, samfund og kultur. Med garanti dit første Berlin-must-see!

Hvor?
Auguststraße 28, 10117 Berlin-Mitte
Hvornår?
Man-lør: 10.00-19.30 og søndag: lukket
Andet?
http://www.doyoureadme.de

Baryl

For nylig var jeg nede og besøge Baryls nye location på Århusgade med en god veninde. De er nemlig netop flyttet fra deres lokaler på Nørrebro, og er nu endt i nogle virkelig hyggelige lokaler på Østerbro. Udover at se lokalerne, smagte jeg også deres mad for første gang, og det skuffede bestemt ikke. Menukortet er småt men godt, og består af kun 7 retter. Alle retterne serveres indtil kl. 16, og kun 2 af dem fra kl. 11 af. Avocadomad, chiagrød, andeburger og sammensatte tallerkener med lidt af hvert, er blandt andet at finde på kortet. Jeg fik retten med det sjove selvironiske navn kaldet “bloggertallerken”, og den var smagfuld, enkel og god. Maden er baseret på økologi og gode råvarer, hvilket også kan ses og smages på retterne. Stemningen er total afslappet, og du bestiller i baren. Et rigtigt hyggeligt søndags-spisested med kæresten, familien eller en god ven.

Hvor?
Århusgade 78, 2100 København Ø
Hvornår?
Man-fre: 8.00-17.00 og lør-søn: 9.00-17.00
Andet?
https://www.baryl.dk

Social Foodies

Et sted jeg vender tilbage til gang på gang er Social Foodies. Her kan jeg love dig, at du får nogle af verdens bedste flødeboller og müslibarer. Social Foodies er et bæredygtigt og økologisk koncept, som arbejder med socialt udsatte i Afrika, hvor de har et hav af forskellige imponerende projekter igang. De er med fra start til slut i produktionen af deres delikatesser samt i udvalget af råvarer. Fx. kommer chokoladen fra deres egen chokoladefabrik i Cape Town. Så udover at smagen af diverse produkter er fantastisk, kan du også nyde det hele med ekstra god samvittighed. Hos Social Foodies kan du både købe is, chokolade, nødder, bagværk og forskellige kolonialvarer så som kaffe, müsli, kerner & frø mm. Som jeg nævnte i starten, vil jeg 100% anbefale dig deres müslibarer, deres flødeboller (den med hvid chokolade og hindbær er skøn) og ikke mindst deres signatur-is, kaldet Dyrehaven som er lavet på avocado, spinat, ingefær, citron og æble. Thor Thorøe, ejer af Social Foodies, åbnede den første butik i  2012, og siden da har Social Foodies fået hele 7 butikker i Danmark, så der er rig mulighed for at finde en butik nær dig. I nogle af butikkerne kan du endda købe dig til et flødebollekursus – hvem vil ikke gerne lære det?

Hvor?
Østerbrogade 128, 2100 København Ø
Hvornår?
Se hjemmeside
Andet?
https://socialfoodies.dk

Juno The Bakery

Efter at have testet et hav af Østerbros bagerier, vil jeg sige, at jeg har fundet en af mine absolutte yndlings. Juno the Bakery, placeret på Århusgade, er et fuldkommen fantastisk nytilkommet bageri, der sælger vanvittigt lækkert bagværk. Du kan allerede langvejs fra dufte bagværket (især kardemommen), og det smager mindst ligeså fantastisk, som det dufter! Hos Juno the Bakery kan du blandt andet få surdejsbrød, tebirkes, croissanter og safran- og kardemommesnurrer. Udvalget varierer dog, men du kan altid få fingrene i noget lækkert – det kan jeg garantere dig efter mit besøg. Udover friskbagt morgenbrød, har Juno the Bakery også et såkaldt “aftenbrød”, som kommer nybagt ud af ovnen ved en ca. 15-tiden. Dermed kan du altså snuppe lækkert brød med hjem til aftensmaden. Alle ingredienserne der er brugt i bagværket er økologiske, kaffen er fra Prolog Coffee Bar, og Koppi Roasters er også at finde på hylderne – så på det område er der vist heller ikke noget at sætte en finger på. Betjeningen hos Juno the Bakery er i top, og personalet formår at bevare smilet, selvom køen kan være lang og pladsen trang. “Karamellet fra snurrene er det bedste” siger ejeren, Emil Glaser, stolt og rækker en lille smagsprøve til en i køen, som straks roser smagen. Det oser af ren overskud. Så smut forbi Juno the Bakery: Få en kop kaffe, en surdejsbolle med 3 år lagret, lækker Comté ost og en kardemommebolle – så bliver du og dine smagsløg lykkeligere.

Hvor?
Århusgade 48, 2100 København Ø
Hvornår?
Man-tirs: lukket, ons-lør: 7.30-18.00 og søndag: 9.00-15.00
Andet?
https://www.instagram.com/juno_the_bakery/